窯出しの菓子

  1. ホーム
  2. 商品のご紹介
  3. 窯出しの菓子



~旬窯~
木の実のパイ

木の実のパイ

  • 1個
    税込2,700円(本体価格2,500円)

季節は秋。
寒さ厳しい冬に備えた実りの季節でございます。
五感では香り際立つ繊細で軽い食感のパイ生地に、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオなど五種類の木の実を加えてじっくりと焼き上げ、表面を大阪のアズマ養蜂場の百花蜜で仕上げたパイをおつくりしました。
この季節だけの特別な味を是非ご賞味ください。

展開期間
  • 10月1日(木)~
特定原材料等29品目
  • カシューナッツ
  • 小麦
  • 卵
  • 乳成分
  • アーモンド
  • ピスタチオ
  • マカダミアナッツ
  • アルコール使用なし

はちみつを含む商品の為、1歳未満の乳児には与えないでください。

消味期限
  • 5日
販売店舗
  • 北浜本館

グラス檸檬燦

グラス檸檬燦

  • 1個
    税込324円(本体価格300円)

檸檬燦の美味しさはそのままに、レモンのグラサージュでコーティングして、さらに爽やかなレモンケーキをおつくりしました。
生地に使用しているレモンは、瀬戸内の離島岩城島で太陽の光をいっぱいに浴びて育った芳醇な香りが特徴の「いわぎレモン」。
はちみつは大阪の千早赤阪村の北東に位置する自然に恵まれた環境の中で、みかん・レンゲや梅、菜の花など様々な花からミツバチが集めてきた「百花蜜」を使い、優しい甘みに仕上げています。
つくりたてのおいしさをお楽しみください。

特定原材料等29品目
  • 小麦
  • 卵
  • 乳成分
  • アルコール使用なし

はちみつを含む商品の為、1歳未満の乳児には与えないでください。

消費期限
  • 5日
販売店舗
  • 北浜本館



収穫芋/栗

~旬窯~
『北海大納言』和栗のパイ

  • 1個
    税込324円(本体価格300円)
  • ※4・6・10個入りもございます。

北海道大納言に国内産和栗を丸ごとひと粒入れて焼き上げた贅沢なパイです。

特定原材料等29品目
  • 小麦
  • 卵
  • 乳成分
消味期限
  • 3日
販売店舗
  • 北浜本館

~旬窯~
『五郎島金時と紅はるか』芋のパイ

  • 1個
    税込281円(本体価格260円)
  • ※4・6・10個入りもございます。

ほくほくとした五郎島金時とやきいもに適した風味のある紅はるかで、五感のパティシエがスイートポテトパイを焼き上げました。

特定原材料等29品目
  • 小麦
  • 卵
  • 乳成分
  • ごま
消味期限
  • 3日
販売店舗
  • 北浜本館



お米のカステラ
五感まんま

五感まんま

  • 1個入
    税込1,620円(本体価格1,500円)

新潟県胎内産の限定栽培のお米に九州産のお米の粉をブレンド、絶妙なバランスで小麦粉は一切使用せず、おむすび形のバターカステラを焼き上げました。
京都の米麹からつくった白味噌と日本酒をほんのり加え、お米づくしの仕立てで風味格別です。
焼きたてはふっくら、ふんわりとお米ならではの味わい、時間とともにまろやかで芳醇な味わいを楽しめるのも「五感まんま」ならではの魅力です。
マンマミーアとはイタリア語で「私のお母さん」。
お母さんがつくったシンプルで素朴なお菓子という意味と子ども言葉でまんまと言っていた事を思い出し「五感まんま」と名付けました。

特定原材料等29品目
  • 卵
  • 乳成分
  • 大豆
賞味期限
  • 製造日より24日
販売店舗
  • 北浜本館・オンラインショップ限定商品

ヴィエノワズリー

北浜本館2階サロンでお出ししております『デジュネ』にお付けしておりますクロワッサンとブリオッシュは、毎日北浜本館で厳選した素材を使い、ていねいに焼いております。その焼きたてのクロワッサンとブリオッシュを北浜本館では1階ショップで販売しております。

ヴィエノワズリー

クロワッサン

  • 1個入
    税込270円(本体価格250円)
特定原材料
  • 乳成分
  • 卵
  • 小麦
賞味期限
  • 当日中
販売店舗
  • 北浜本館

ブリオッシュ

ブリオッシュ

  • 1個入
    税込270円(本体価格250円)
特定原材料
  • 乳成分
  • 卵
  • 小麦
賞味期限
  • 当日中
販売店舗
  • 北浜本館

↑