12月デセールのご案内

2種の洋梨のコンポート ~saison des neiges~


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2種類の洋梨をコンポートにし、それぞれの味わいを楽しんでいただく一皿です。
甘味と酸味のバランスが特徴の「ラ・フランス」、濃厚な甘みが特徴で洋梨の貴婦人ともたとえられる「ル・レクチェ」。
それぞれを白ワインとスパイスでコンポートに仕立て、パイとカスタードクリームを添えました。
さっぱりした洋梨のソルベと、カラメルソースとともにお楽しみください。

税込1,760円(本体価格1,600円)
特定原材料等28品目:乳成分・小麦・卵・アーモンド・大豆 アルコール使用/有り
14時からのご提供
期間:12月1日(金)~

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